Почему кофемашина не наливает кофе?

Наверняка, каждый любитель кофе хоть раз сталкивался с ситуацией, когда кофемашина не наливает кофе или не доливает напиток. В чем может быть проблема? Предлагаем разобраться с основными причинами неполадок и способами их устранения.

Cамые распространенные причины проблем с подачей кофе

Износ уплотнительных колец

В процессе эксплуатации уплотнители изнашиваются, рвутся, стираются. В этих местах начинает подтекать вода.

Первое, что нужно сделать, – это проверить количество воды в поддоне. При недоливе кофе жидкости больше некуда уйти. Наличие небольшого количества воды – это нормально. Если же после приготовления кофе в поддоне появилось много жидкости, значит, есть проблемы с частями варочного блока или соединительными элементами. И в результате протечки вода стекает в поддон.

Решение проблемы:

• Убрать контейнер для воды.
• Достать варочную группу.
• Проверить состояние уплотнительных колец на корпусе и поршневое кольцо. Если обнаружено, что уплотнители в плохом состоянии, их можно самостоятельно заменить. Нужно купить готовый ремкомплект для кофемашин и поставить новые кольца.
• Промазать кольца пищевой силиконовой смазкой.
• Также рекомендуется обработать пищевой смазкой изнутри горлышко, в которое вставляются уплотнители.

В большинстве случаев после замены уплотнителей проблема с недоливом кофе решается.

Образование накипи

При использовании неподготовленной воды для кофемашины на конструктивных элементах агрегата образуется накипь. Чаще всего страдают трубки подачи воды, нагревательный элемент, место подвода трубок к емкости для воды.

Проблема развивается постепенно. Сначала кофе плохо поступает из рожка, по мере закупорки магистрали подача напитка полностью прекращается. При вскрытии и проверке блока отложения хорошо заметны.

Решение проблемы:

• Снять варочный блок.
• Аккуратно очистить место стыков резервуара и подводящих трубок.
• Выполнить очистку системы от накипи с помощью специальных средств.

Самостоятельно менять или чистить трубки механическим путем не рекомендуется. Их легко повредить. Если после поверхностной очистки проблема сохранилась, лучше отдать кофемашину в ремонт.

Засор фильтров

Фильтры нужны для защиты конструктивных элементов кофемашины от известкового налета и задержки инородных частиц. Ресурс расходников ограничен, каждый производитель устанавливает сроки замены этих элементов. Если время упущено, фильтры давно не менялись, происходит их засор.

Решение проблемы:

• Проверить состояние фильтрующих элементов.
• Заменить картридж и в дальнейшем менять фильтры в соответствии с рекомендациями производителя.

Несвоевременная замена фильтров перегружает насос, помпа работает на пределе своего ресурса и изнашивается раньше времени. В результате может понадобиться не только замена фильтров, но и помпы.

Неисправность поплавка

Иногда случается разгерметизация поплавка или поломка его датчика. В первом случае поплавок наполняется жидкостью и погружается вниз. Во втором – на табло появляется некорректная информация о наличии воды.

Решение проблемы:

• Проверить целостность поплавка.
• Вылить жидкость, просушить поплавок.
• Восстановить герметизацию (заклеить поплавок).
• Заменить поплавок или датчик.

Ремонт поплавка – временная мера. Надолго ресурса поврежденного элемента не хватит.

Неисправность поршневого насоса

Насос необходим для нагнетания давления при прохождении жидкости через кофейную таблетку. Помпа в насосе может выйти из строя по нескольким причинам: образование накипи, засор фильтров, естественный износ, неправильная эксплуатация кофемашины.

Решение проблемы:

• Очистка системы от накипи.
• Замена фильтров.
• Замена помпы.

Самостоятельно ремонтировать насос не рекомендуется. Если профилактические процедуры не помогли, кофе через рожок выделяется по каплям, а при работе агрегата слышны нехарактерные звуки, лучше обратиться к мастеру.

Попадание кофейной пыли в рабочий механизм

Производители большинства кофемашин рекомендуют использовать кофе среднего, реже крупного помола. Продавить кофейную таблетку из мелкого помола, да еще и при жирном сорте кофе, для техники проблематично. В результате частицы кофейного порошка оседают на внутренней поверхности трубок, со временем образуя плотную пробку. Проходимость трубок уменьшается или полностью нарушается, из-за этого в чашку попадает меньше кофейного напитка.

Решение проблемы:

• Изменение степени помола зерен.
• Очистка системы и фильтров от загрязнений.

При самостоятельной очистке от отложений можно повредить кофемашину. Если проблема имеет масштабный характер, следует выполнить очистку от кофейных масел и отложений в профессиональных условиях.

Образование воздушной пробки

Чаще всего воздушная пробка образуется из-за невнимательности владельца кофемашины, когда агрегат был включен с пустой емкостью для воды. Воздух через шланг попадает в помпу и нарушает ее работу. Она функционирует вхолостую, а вода в систему не поступает.

Решение проблемы:

• Выключить оборудование.
• Сбросить из бойлера пар.
• Проверить паровой клапан – стрелка манометра, показывающая давление в бойлере, должна быть на нуле.
• Стравить давление.
• Включить кофемашину.

Понять, что все в порядке, и машина готова к работе, можно по показанию манометра. Верхняя стрелка должна находиться в диапазоне 1-1,5 атмосферы.

Завоздушивание кофемашины может произойти и по причине выхода из строя других рабочих механизмов. Точно определить причину неисправности в домашних условиях сложно. Поэтому, если указанные меры не помогли, нужно обратиться в сервисную службу.

Другие причины

Мы рассказали о самых частых причинах уменьшения подачи кофе. К менее распространенным случаям относятся:

• неисправность заварочного устройства;
• проблемы с электромагнитным клапаном;
• неисправность блока управления;
• проблема с подачей питания;
• поломка регулятора подачи.

Некоторые неисправности можно устранить своими силами. Более сложный ремонт выполняется в специализированном сервисном центре.

Что можно исправить самостоятельно?

• Провести осмотр кофемашины на наличие видимых повреждений.
• Проверить настройки.
• Заменить уплотнительные кольца в кофемашине.
• Заменить фильтры.
• Устранить солевые отложения специальными средствами.
• Устранить воздушную пробку.

Если после предпринятых усилий работоспособность машины не восстанавливается, требуется помощь профессионалов. Рекомендуем кофемашины для кофейни!

Когда нужна помощь специалиста?

Не все поломки можно устранить самостоятельно. В сервисный центр по ремонту кофемашин нужно обратиться для следующих процедур:

• Замена поврежденных трубок для воды (заводской брак, трещины и дефекты, появившиеся в процессе эксплуатации).
• Замена трубок или всего блока при значительных отложениях накипи.
• Замена поплавка или его датчика.
• Замена помпы.
• Ремонт блока управления, электромагнитного и дренажного клапана, гидросистемы, насоса.

В случае заводского брака возможен ремонт или замена дефектной детали по гарантии. Рекомендуем кофемашину Proxima F11 big.

Рекомендации специалистов

Если кофемашина стала наливать меньше кофе, воспользуйтесь рекомендациями специалистов. Они помогут предотвратить неисправности и самостоятельно справиться с большинством проблем.

1. Вовремя проводите декальцинацию системы кофемашины. Сроки указаны в инструкции производителя, а некоторые модели машин сами напомнят вам о необходимости очистки.
2. Периодически проверяйте настройки. При случайном сбое может произойти изменение количества жидкости.
3. Регулярно очищайте поршневую группу и другие внутренние элементы машины от жмыха. Это предотвратит возникновение засоров.
4. Не используйте слишком мелкий помол зерна. Пыль попадает в механизмы и вызывает их поломку.